Heumen, Mook & Middelaar
In mei van dit jaar hadden we een gesprek met Peter Paul Biermans, initiatiefnemer van The Green Table; Een Nijmeegse foodonderneming. zij ontwikkelt plantaardige en duurzame, kant-en-klaar maaltijden die buiten de koeling houdbaar blijven.
Nu zijn ze klaar voor intrede op de markt.
Datum: 6 november 2021
Gast: Peter Paul Biermans
Interviewer: Margie Alders
