Heumen, Mook & Middelaar
Sam Emons is een eigen onderneming gestart; Gelukkige Groentes. Hij gaat dit seizoen biologische groente telen op een deel van het land van Kiemkracht 64 aan de Hatertseweg in Malden.
Een CSA model houdt in dat de boer werkt voor een gemeenschap van vaste klanten (aandeelhouders) voor langere termijn. Met deze gemeenschap deelt hij de oogst. Risico’s worden gedeeld, er kan dus een misoogst zijn maar zeker ook overvloed.
Voor 2020 kun je een aandeel kopen voor een seizoen van juni tot en met oktober (22 weken). Sam : “ Omdat ik start en weinig ervaring heb houd ik het voor dit jaar heel simpel. Ik heb 25 ‘aandelen’ te vergeven. Ieder aandeel geeft recht op een gelukkige groentekrat voor twee personen”
Zijn doel voor dit jaar is om wekelijks tussen juni en oktober 25 kratjes met verse groentes te leveren aan vaste klanten.
Meer info op www.gelukkigegroentes.nl
